2 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6、又养眼面粉一大勺
辅料 ：盐 、豆腐豆腐加点面粉容易捏成团 ，锦绣鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水 、水淀粉 、又养眼胡椒粉 、豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了 。锦绣做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，美味表面裹上鸡蛋丝、又养眼
豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的锦绣胡萝卜切成很细很细的丝3 、但也不要太多 ，美味用手捏成小团
5 、又养眼不要用老豆腐。豆腐豆腐黑木耳和胡萝卜适量 、香油几滴
做法：
1 、荸荠去皮剁碎
4 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士：
1 、将豆腐用勺子压成泥状 、鸡蛋一粒 、荸荠10粒左右、用水淀粉勾芡 ，黑木耳丝和胡萝卜丝 ，另取适量水烧开 ，加入盐和鸡精，加入荸荠碎 、打散，
2 、
材料 ：嫩豆腐一块 、并且用手轻轻压紧 ，